Nos petites recettes

Recette du cake tomates séchées, basilic et féta

Cake tomates Gust Have

Ingrédient pour un cake pour 6 personnes

  1. 3 œufs
  2. 150g de farine
  3. 1 sachet de levure chimique
  4. 12cl de lait
  5. 100g de gruyère
  6. 5 cuillère à soupe d’huile d’olive
  7. 190g de tomates séchées
  8. 200g de féta
  9. Une bonne dizaine de feuilles de basilic

Réalisation

Découpez en petits dés la féta et les tomates et ciselez le basilic.

Dans un saladier, ajoutez la farine et la levure. Faites un petit puit au centre et versez-y les œufs.

Mélangez puis ajoutez l’huile.

Une fois votre pâte homogène (et assaisonnée), ajoutez les tomates, la féta, le basilic et le gruyère.

Versez le tout dans un plat et faites cuire votre cake à 180° pendant 50 minutes environ.

 

Il ne vous reste plus qu’à le déguster, froid ou tout chaud sortant du four. Accompagné d’une salade ou à grignoter à l’apéritif, c’est divin 😉

Commentaires

  1. Suzie, Le 26 avril à 09:33

    Un grand classique, mais je ne m’en lasse pas.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.
* Champs requis